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El Pastin Bellunese es una especialidad tradicional del norte de Italia, originaria de la provincia alpina de Belluno. Se trata de una mezcla fresca de carne de cerdo picada, condimentada con sal, pimienta, ajo, vino y especias locales. A diferencia de las salchichas embutidas, el pastin se presenta como una pasta suelta, lista para cocinar.
En Sir Porcel, elaboramos esta pasta de salsiccia siguiendo la receta auténtica, con ingredientes naturales. El resultado es un producto jugoso, aromático y versátil, perfecto para quienes buscan sabores regionales con identidad.
Ideal para, asar en forma de hamburguesa o tortita, saltear como base de pastas, risottos o polenta, rellenar pastas frescas o verduras al horno.
El Pastin Bellunese es una especialidad tradicional del norte de Italia, originaria de la provincia alpina de Belluno. Se trata de una mezcla fresca de carne de cerdo picada, condimentada con sal, pimienta, ajo, vino y especias locales. A diferencia de las salchichas embutidas, el pastin se presenta como una pasta suelta, lista para cocinar.
En Sir Porcel, elaboramos esta pasta de salsiccia siguiendo la receta auténtica, con ingredientes naturales. El resultado es un producto jugoso, aromático y versátil, perfecto para quienes buscan sabores regionales con identidad.
Ideal para, asar en forma de hamburguesa o tortita, saltear como base de pastas, risottos o polenta, rellenar pastas frescas o verduras al horno.